Le festival culinaire Wings & Things aura lieu à Port-au-Prince du 15 au 24 mai 2026, avec la collaboration de nombreux établissements de restauration de la ville, autour d’une thématique axée sur les ailes de poulet et la cuisine inventive.
Durant une période de dix jours, les établissements concernés mettront en avant divers plats inspirés de goûts locaux et mondiaux.
D’après les organisateurs, cette édition proposera aussi des activités ludiques et un concours visant à distinguer les restaurants les plus prisés par le public et le jury.
Cette année, l’événement bénéficie du soutien de Cola Couronne, qui est présenté comme le partenaire principal du festival.
Les organisateurs souhaitent mettre en avant l’ingéniosité culinaire des chefs haïtiens tout en encourageant l’utilisation de produits locaux.
Ainsi, le festival continue de se développer suite à une précédente édition qui s’est déroulée dans plusieurs villes du pays, y compris au Cap-Haïtien, à Jacmel et à Port-au-Prince.
D’après les informations divulguées, les plats les plus remarquables présentés lors de cette quatrième édition seront primés à la clôture du festival.
Homelus Jean Widnel
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